ARCHIVE      ENTRY      CATEGORY      LINK 
<< August 2020 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>











4月6日(月)のお知らせ。


こんにちは!

本日は薄暗い一日ですねー☁


 週末は、店内営業をやめてテイクアウトだけの営業にさせて頂きましたが、引き続き明日4月6日(月)以降もテイクアウトのみの営業とさせて頂きます。


4月6日(月)12時〜16時(L.O15時30分)※今後の営業日時は変更になることもございます、ご了承下さい。


メニューは、

茹で鶏のせ弁当、ルーロー弁当、ケーキ(バナナ入りガトーショコラ、桜と酒粕のパウンドケーキ)、ドリンクなどをご用意致します!


そして、何点かお願いしたい点がございます。

◉10時半よりお弁当の事前予約をお電話にて受け付けます。(12時〜14時は店頭が混み合う事もあり、電話対応出来ない場合がございます、ご了承下さい。)勿論、事前予約無しで、直接店頭でも買えます!

◉お昼時は混み合う可能性があり、その際はお時間頂く事もございます、ご了承ください。

◉お弁当はお一人様最大4つまででお願い致します。

◉商品が無くなり次第営業終了となります、ご了承下さい。

◉店内換気の為窓を開け、スタッフはマスク着用、アルコールスプレー設置で対応させて頂きます。

◉店内、入場制限をしながらのご案内となります、ご迷惑をお掛けしますがご理解のほどよろしくお願い致します。

◉何よりも今は安心安全な方法を探って行きたいと思っております。ご来店下さるお客様も出来る限りの対策をしてご来店頂けますと有り難いです!


まだまだ気持ちは揺れ動き、何が正しいのか、迷う事もありますが、今出来る最善の方法でやっていけたらと考えております。


今後もまた変更などございましたら、すぐ発信してゆきます。


どうぞ宜しくお願い致します。

4月4日(土)5日(日)営業方法変更のお知らせ。




ギリギリの変更のお知らせとなり、申し訳ございません。

明日、4月4日(土)、5日(日)は、12時〜19時(L.O18時30分)、テイクアウトのみの営業に変更いたします。


今週末は、店内も席数を減らして、テイクアウトと共に店内営業を考えておりましたが、連日のニュースでは感染者がどんどん増えて行くばかり。

お店で僅かな時間でも、温かい食事や、ケーキや飲み物を食べて頂き、少しでも元気になってもらえたらと思い、店内営業をやる方向でいましたが、今一番大事な事は、いかに同じ空間に人が集まるのを減らすことなのかと思い、このような決断になりました。


メニューは、

茹で鶏のせ弁当、ルーロー弁当、ケーキ、ドリンクなどをご用意致します!


そして、何点かお願いしたい点がございます。

◉10時半よりお弁当の事前予約をお電話にて受け付けます。(12時〜14時は店頭が混み合う事もあり、電話対応出来ない場合がございます、ご了承下さい。)勿論、事前予約無しで、直接店頭でも買えます!

◉お昼時は混み合う可能性があり、その際はお時間頂く事もございます、ご了承ください。

◉お弁当はお一人様最大4つまででお願い致します。

◉商品が無くなり次第営業終了となります、ご了承下さい

◉店内換気の為窓を開け、スタッフはマスク着用、アルコールスプレー設置で対応させて頂きます。

◉店内、入場制限をしながらのご案内となります、ご迷惑をお掛けしますがご理解のほどよろしくお願い致します。

◉何よりも今は安心安全な方法を探って行きたいと思っております。ご来店下さるお客様も出来る限りの対策をしてご来店頂けますと有り難いです!


まだまだ気持ちは揺れ動き、何が正しいのか、迷う事もありますが、今出来る最善の方法でやっていけたらと考えております。


今後もまた変更などございましたら、すぐ発信してゆきます。


どうぞ宜しくお願い致します。


4月3日(金)〜6日(月)の営業について。


今日は肌寒く、一日中雨の日でしたね〜


まだまだ先が見えず、不安定な毎日。

テレビやネットからは、一日一日変化してゆく情報が常に流れています。


お店も、迷い、揺れ動き、探り探りの営業となり、皆さまにご迷惑をおかけしておりますことをお詫び申し上げます。


3日(金)から6日(月)の営業ですが、12時〜16時(L.O15時)となります。

(土日の夜営業はしばらくお休みとなります。楽しみに来て下さっていたお客様には大変申し訳ない気持ちでいっぱいです。。)


先週に引き続き、テイクアウトのお弁当(茹で鶏のせ弁当、ルーロー弁当)、ケーキもご用意致します。

※お弁当はお一人様最大4個までで、お願い致します🙏


店内は席数を減らし、換気しつつ、スタッフはマスク着用での営業となります、ご理解の程宜しくお願い致します。


刻々と変化してゆく現状。

その時その時で、考え、選択しながらの営業となります。

今後もまた変更等あると思いますので、その際はすぐにお知らせ致します。宜しくお願いします。


どうぞ皆さま、安全第一で日々をお過ごし下さい。

3月27日(金)〜30日(月)、臨時休業及び営業時間変更のお知らせ。


週末の外出自粛要請に伴い、安全第一を考えた末、28(土)29(日)を臨時休業することに致しました。

週末、ご来店を予定されていたお客様には、ご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございません。


今週はイレギュラーな営業時間となりますが、ご理解の程宜しくお願い致します。


《営業スケジュール》

27(金)12時〜16時(L.O15時)

※テイクアウト用に茹で鶏のせ弁当、ルーロー弁当も販売いたします!

28(土)臨時休業

29(日)臨時休業

30(月)12時〜16時(L.O15時)

※テイクアウト用に茹で鶏のせ弁当&ルーロー弁当も販売いたします!


今後のコロナウイルスの動きによって、来週以降の営業スケジュールも変更せざるを得ない場合は、決まり次第発表させて頂きます。


一日も早く終息に向かうことを強く願うばかりです。


昨日、まるい月を見たから。


ホットケーキが食べたくなった。


熱したフライパンを、油を染み込ませたキッチンペーパーでしっかり拭く。


一度、濡れ布巾の上に置いて休ませること15秒。


静かに生地を流し込む。


弱火にして、

表面がプツプツし始めても、すぐには返さずに。


生地の周りが少し固まってきたら、一気に裏返す。(勢い余って落とさぬよう注意)


再び弱火にかけ、心静かに、大らかに待つ。


お皿に盛りつけ、たっぷりのバターをのせて、完成。



美しい月だなぁと見ていたはずが、いつのまにか頭の中はホットケーキでいっぱいになった夜だった。


予約方法変更のお知らせ。


いつもcircusをご利用いただきありがとうございます。


以前はご予約の際、事前予約を受け付けておりましたが、この度予約の方法を変更させて頂く運びとなりました。


◉予約は当日の朝11時からその日の分だけのご予約のみ受け付けさせていただきます。

(先着順に受け付ける為、ご希望に添えられない場合もございます。ご理解のほどよろしくお願い致します。)


遠方の方や、確実にご来店されたい方には、大変申し訳なく心苦しいのですが、今後急なお休みを頂いたり、営業時間を変更する日が出てくる可能性もあり、このような予約方法を取らせて頂く事になりました。


小さいお店で客席も少ない上、このような予約方法になり申し訳ございません。。


そんな中でもせめてご来店いただいた皆様には、circusで過ごす時間が心地よいものになるよう、スタッフ一丸となって努力して参りますので、今後とも温かく見守って頂けますと幸いです。



circus

Instagram始めました。


アナログ人間で、時代の流れになかなか追いついていけない私です。

が、今年から始めてみました、インスタグラムを。


自分の生活の流れが変化してきた2020年。

お店の急なお休みや変更が出て来た状況になった時に、情報を素早くお伝えするにはやはりSNSが一番かもしれない、と思って始める決心がつきました(大袈裟 笑!)


お店の情報中心になりますが、自分のペースで更新出来たらと思ってます。


(Instagramを始めるにあたり、いつも背中を押してくれるcircusスタッフ、友人たちに、心より感謝を。)


不慣れな投稿ですが、よかったらのぞいてみてくださいね!

アカウント名  circus_914


2020。



変化の一年だった2019年。

2020年は試行錯誤の一年になるだろう。

 

守るべきもの、大切にしたいことは、胸の真ん中に。


日々をご機嫌に過ごしてゆく術は、自分に課題を与え過ぎないこと。

そして、無茶をしないこと。


一日ひとつ、出来たら上出来だ。



2020年は、1月10日(金)からのスタートです!(根々さんは、明日7日からのスタートです。お正月の少し疲れた胃に、根々さんの優しいごはんはいかがでしょう?)


そして今年は期間限定で、土日が20時までの営業となります(ラストオーダー19時)

美味しいお酒と、小さなおつまみのついた晩酌セットも土日は登場致します!!


そんなこんなで、今年もcircusをどうぞよろしくお願い致します!


circus


年末年始休業のお知らせ。


誠に勝手ながら、下記の期間は休業とさせて頂きます。


2019年12月30日(月)〜2020年1月9日(木)


※2020年1月10日(金)より通常通り営業致します。

※年明けより期間限定で、毎週土日は20時までの営業致します。(19時ラストオーダー)



                                                   circus

37。


初めてだらけのことばかりなのに、

ずっと前から知ってるような気持ちになるのは

わたしがわたしではないときの、記憶か

それとも、単なる思い込みからか


新メンバーが加わって、新しい形でのチームに


まだ見ぬ景色を求め、

わたしたちは再び旅を始めた


光の一番明るいところへ